Рубрика: Культура и традиции

Штоллен считается одной из узнаваемых визиток традиционной немецкой кухни. Длинное, сдобренное фруктами и цукатами лакомство и правда по форме напоминает столб или туннель (первоначальное значение слова Stollen). Пекли такой...

Пасха в Германии является важнейшим религиозным праздником, традиции которого уходят в далекое прошлое. Дни ее празднования в государстве являются выходными. Немецкая Пасха называется Ostern (от древнегерманского osten –...

Немецкая кухня занимает особое место в мире кулинарии, отличаясь разнообразием и наличием оригинальных блюд. Исключительной популярностью в Германии пользуются мясные блюда: супы, рагу и множество видов колбас. Суп айнтопф...

Путешествия по миру и иммиграция заставляют многих людей, прибывших в ту или иную страну, считаться с местными нравами и обычаями. Во многом менталитет того или иного общества зависит от господствующей в нем религии. Даже...

Немецкие хлебобулочные изделия не так известны, как, например, французские багеты или круассаны, но в них есть свой особенный вкус. Популярное блюдо немецкой кухни кребли — это национальная выпечка и по сути является хорошо...

Кёльнский карнавал можно поставить по всем параметрам в один ряд с карнавалами, которые проходят в Венеции и Рио-де-Жанейро. Чтобы принять участие в празднике, люди берут выходные и приезжают в Кёльн даже из других городов....

В городах и землях Германии ежегодно проводится множество праздников и фестивалей. Некоторые из них, как, например, Октоберфест, знамениты на весь мир, другие же известны лишь самим немцам и отдельным любителям немецкой истории...

Кто бы не хотел за мгновение переноситься в нужное место? Но пока телепорт не изобрели, можно попытаться воссоздать ощущение атмосферы любимого города, где на душе всегда тепло и уютно. Для этого есть разные способы: от...

Берлинский кинофестиваль, или, как его принято называть, Берлинале, входит в число самых престижных, значимых и авторитетных событий всего кинематографического мира. Отличительной его особенностью является направленность на...

Брецель – хлебная закуска к пиву. Этот крендель является такой же неотъемлемой частичкой Германии, как и всем известные колбаски. Сегодня существует множество разновидностей этого блюда. История возникновения О создании брецеля...

Нюрнбергские колбаски – это кулинарная визитная карточка не только Нюрнберга, но и всей Германии. Такого разнообразия колбасных изделий вы не найдете ни в одной стране мира. Здесь производится около 1500 разных сортов....

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat) – распространенный в Германии гарнир для многих блюд. Его подают к франкфуртским сосискам, отбивным или к жареной рыбе. Также салат является классическим гарниром к венскому шницелю....